Peptides | Molecules of Life

Bradykinine

August 21, 2012 dans Peptides

Le 13 décembre 2006 à Halifax en Nouvelle-Écosse, en compagnie de Stéphanie Melanson (B.Sc. DAL) et Emmelyne Pornillos (Mdes NSCADU), les écoliers de deuxième année ont été transportés jusqu’ à la découverte de la bradykinine en 1949 et ont capturé un serpent Jararaca au Brésil.

Tous sont intrigués par la silhouette d’un étudiant bénévole que trace Emmelyne sur un grand morceau de papier, et plusieurs répondent aux questions de Stéphanie à mesure que la silhouette se rempli de diverses illustrations (germes, vaccins, globules blancs) pour créer un portrait visuel du système immunitaire et de son fonctionnement en tant que système de défense face aux maladies. La Bradykinine, sensibilisateur à l’inflammation, est visiblement compris par un élève qui la compare à « l’alarme qui sonne en cas d’incendie ».

On attache sa ceinture pour un voyage vers São Paulo au Brésil, où on apprend un peu de portugais et rencontre le serpent Bothrops Jararaca (serpent brésilien « lancehead » ) et son venin poison avec lequel les Dr.Mauricio Rocha et Dr. Silva, ainsi que leurs collègues, ont détecté la bradykinine dans le plasma sanguin de l’animal. Munis de rouleau de papier vide, les étudiants décorent et assemblent leur propre Jararaca en écoutant de la Samba.

Merci à l’équipe “bradykinine” pour l’amplification du signal ‘projet molécule de vie’ chez les élèves de deuxième année d’Halifax.

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Enképhaline

August 21, 2012 dans Peptides

Le 1^er décembre 2006, à Halifax enNouvelle-Écosse, des élèves de deuxième année qui ont les neurones en pleine activité, se passionnent à lire “L’incroyable enképhaline” mettant en vedette le système nerveux en compagnie de Rachel Comeau (B.Sc. DAL) et Ashley Thimot (BA NSCADU).

En utilisant un agrume pour allumer une lumière, Rachel illumine l’intérêt des élèves en expliquant comment, de façon semblable mais opposée, via le système nerveux, l’énergie électrique est transformée en énergie chimique que le cerveau utilise pour entreposer de l’information reçue par les sens. Des indices sont chuchotés d’une oreille à l’autre et les écoliers apprennent ainsi l’importance d’un influx neuronal adéquat, comme au jeu du téléphone.

À l’aide de bandes dessinées et d’activités, Ashley initie les enfants à leur sixième sens et à la sensation de douleur. Elle raconte comment l’enképhaline est libérée de la glande pituitaire pour causer l’analgésie, qui est le soulagement de la douleur après un accident. En lisant à tour de rôle les bandes dessinées à voix haute et en travaillant individuellement sur des activités telles que des mots cachés et la connexion de points, les étudiants ont appris à connaître leur système nerveux et le rôle incroyable de l’enképhaline.

Merci à l’équipe “enképhaline” pour cet apprentissage sans douleur chez les deuxièmes années à Halifax.

Tags:Cerveau, douleur, Enképhaline
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Prolactine

August 7, 2012 dans Peptides

Lundi 23 avril 2007, à Halifax en Nouvelle-Écosse, des élèves de deuxième année sont intrigués par le mélange et les mouvements d’un colorant dans une assiette de lait quand l’équipe de Ted Abraham (B.Sc., SMU) et Wes Johnston (BFA, NSCADU) ont introduit le peptide prolactine, qui cause la production de lait.

Les étudiants partagent leur savoir sur les différentes sortes de lait provenant des plantes (lait de soja) et des animaux (vaches, chèvres, bison, lama, humain). Présentant aux écoliers un poster sur la prolactine et un diagramme sur la composition de différentes sortes de lait, Ted montre comment les différentes sortes de lait présentent différentes quantités de gras, calcium, énergie et vitamines. Coupant des formes à l’aide de tubes en carton et tasses en papiers, Wes guide les étudiants à travers la synthèse d’une chaîne peptidique à partir d’hélice alpha et de structures secondaires non périodiques (random coil). Les enfants ont construit une chaîne peptidique grade de 10 mètres de long (un très grand peptide!!) en combinant les structures secondaires ensemble. Ils ont compris pourquoi les niveaux de prolactine sont habituellement très bas chez l’homme et pourquoi chez la femme, les niveaux de prolactine sont au maximum immédiatement après la naissance d’un enfant.De plus, on leur rappelle que l’oxytocine, un autre peptide (en forme de lasso), cause la production de lait (lactation).